프랑스 사람들의 식사때 마다 빠지지 않고 식탁에 올라오는 주식 바게트 빵…

Paris 에서 바게뜨의 가격은 빵집마다 다르지만 1개당 1€(1,300₩)에서 1,20€(1,500₩) 정도 합니다.

오늘은 파리 최고의 바게트 빵집과 파리 바게트 경연대회(Concour de la meilleure baguette de Paris)에 대해 소개하고자 합니다.

1994년 부터 파리시에서 파리 최고의 제빵왕 김 탁구 선발 경연 대회를 해 왔습니다.

심사위원은 현 제빵업계 프랑스 명장, 프랑스 엘리제 대통령 궁 쉐프, 전년도 파리 최고의 제빵사, 추첨으로 선발된 일반 시민 등으로 구성됩니다.

해마다 150에서 200여명의 파리 소재 제빵사들이 참가 하는데 1차 2차 3차 최종 선발을 통해서 최고의 제빵사를 가려냅니다.

심사기준은 바게트 빵의 길이가 55 ~ 65 cm
무게 250 ~ 300그램 사이, 밀가루 1kg당 함유된 염분이 18그램을 초과해서는 안됩니다.

심사 위원들은 블라인드 테스트로 5가지 항목
빵의 전체적인 형태(외형), 빵굽기 정도, 빵부스러기,빵의 냄새(향), 빵의 맛
1점부터 5점까지 각 항목별로 채점합니다.

그랑프리를 수상한 제빵사에게는 메달과 함께 상금 4,000€(약 5,200.000₩)를 받고 무엇보다도 중요한 특전은 1년동안 프랑스 엘리제 대통령 궁에 1년동안 빵을 공급할 수 있는 자격이 주어지게 됩니다.
해당년도와 다음해까지 이 빵집은 전세계에 알려지고 이 빵집의 매출은 여러분들의 상상에 맡기겠습니다.

파리 몽마르트르에 가실 계획이 있는 여행자 분들께
최근 10년 동안 파리 최고의 바게트 빵 2번(2010년 2015년)이나 수상한 경력이 있는 파리 18구에 소재한 Le Grenier à Pain 빵집을 추천해 드립니다.

Le Grenier à Pain
38, Rue des Abbesses
75018 Paris
Tél : 01 46 06 41 81

오픈시간 매주 월요일 ,수,목 ,금, 토, 일
07h00 ~ 20h00 (화요일. 수요일 휴무)
지하철 12호선 Abbesses 역에서 하차

근처에 2011년 파리 최고의 제빵사 상을 수여한 Au Levain D’Antan 빵집도 있으니 첫 번째 빵집이 문 닫았을때 이곳에 가시면 됩니다.

Au Levain D’Antan
6 Rue des Abbesses
75018 Paris

오픈시간 : 월요일부터 금요일까지 7h00 ~ 20h30
토요일, 일요일 휴무
지하철 2호선 Pigalle 역 하차

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안녕하세요?

이틀전에 스팀잇 가입 인사를 드린 뉴비 @parisfoodhunter 입니다.

가입 인사 후 첫 블로그에 글을 올리는 거라서 많이 떨리고 어떤 주제에 대해서 글을 쓸 것인지 많은 고민을 했습니다.

아무래도 저의 소소한 일상이자 취미 생활중의 하나인 프랑스에서 영화 감상하기에 대한 이야기를 해보고자 합니다.

프랑스 제2의 도시 리용의 Lumière 형제가 영화를 만들고(영화라는 쟝르를 탄생시킨 나라) 세계 3대 국제 영화제 중 하나인 Cannes 영화제의 나라 프랑스…

세계적인 문화의 도시 파리에 살면서 파리지엥들이 즐기는 문화 생활중의 하나인 영화감상은 제가 누릴수 있는 작은 행복입니다.

프랑스에는 대표적인 영화 관련 그룹(영화 상영관 보유 및 운영)이 2개 정도 있습니다.
역사와 전통을 자랑하는 1895년도에 설립된GAUMONT 과 후발 그룹이지만 파리와 수도권 지역에 많은 영화관(27개)을 보유한 UGC 그룹(1971년 설립 프랑스와 벨기에에 총 700여개 영화 상영관 보유).

저는 개인적으로 UGC Illimité 라는 카드를 소지하고 있습니다.
프랑스에서 보통 영화 한편 요금은 11€ (한화 약 14 000₩) 입니다. 따라서 한달에 영화 2편 이상 보는 영화 매니아들은 UGC 카드를 발급(월 21.90€ 한화 약 28,000₩) 받는것이 가격적으로 유리하고 영화관에 가셔서도 보고자 하는 영화티켓을 줄 서지 않고(priority) 먼저 전용 발매기를 통해 셀프 발권할 수 있습니다.

UGC Illimité (UGC 영화 무제한 카드)를 발급 받으려면 신분증과 프랑스 거주 증명서. 프랑스 은행 계좌가 필요합니다. (매월 은행 자동 이체)

UGG Illimité 카드 요금

1)26세 미만 처음 12개월은 월 16,90€ 그 다음 달 부터는 월 17,90€

2)성인 처음 12개월은 19,90€ 그 다음달 부터 21,90€

샹제리제 거리에 있는 UGC GEORGE V 상영관

UGC 영화관 입구에 설치된 자동 발매기(신용카드나 UGC Illimité 카드로 티켓 발권)

빨간색 UGC Illimité 카드 소유자 전용 우선 영화티켓 발매기(주말에 영화관 갔을때 인기 있는 영화 관람티켓 사려고 줄 서고 있는 사람들이 많이 부러워 합니다)

발매기 스크린에 나와 있는 보고 싶은 영화 스크린 터치 하시면 됩니다. 아래 사진에 있는 파란색 UGC Illimité 카드를 우측 상단에 신용 카드 긁듯이 위에서 아래방향으로 긁어주시면 티켓이 발권됩니다.

UGC Illimité 카드 사진

오늘 관람한 Disney Nature. 해양 생태계 보호 다큐멘터리 영화 Blue 티켓입니다.

작년에 제가 관람한 영화 티켓 모아놓은 사진입니다. 한 80여장 되는것 같아요.
이만하면 영화를 사랑하는 분들은 본전 뽑고도 남겠죠.

우리나라 CGV 도 이런 무제한 영화티켓 셀프발권 시스템 도입하면 어떨까요?

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https://steemitimages.com/DQmTJ4iLZegy8tz1CTK9vivbRQNzE55ztQqhFRVUTEhzSDk/greeting%201.jpg  **안녕하세요 저는 낭만과 예술과 사랑의 도시 Paris 에 살고 있는 이 동호 라고 합니다.**

우연한 기회에 유투브 채널에서 @venti님을 통해 스팀잇에 대해 알게 되었고 스팀잇 커뮤니티에 있는 전세계 멤버님들과 소통하고 소중한 가치를 공유하고 싶어서 스팀잇에 가입하게 되었습니다.

20여년간 프랑스에 거주하면서 프랑스 공인 가이드 자격증을 보유한 전문 투어가이드 와 통역일을 하고 있구요. 가족으로는 사랑하는 아내와 소중한 딸이 하나 있습니다.

취미 생활은 영화감상, 수영하기, 숨겨진 파리 맛집 헌팅하기입니다.
몇년 전부터 파리 MICHELIN STAR RESTAURANT 을 찾아다니며 프랑스 미식과 와인에 빠져들게 되었습니다.

앞으로 스팀잇을 통해 소소한 파리 일상 생활에서 부터 파리 투어시 필요한 꿀팁 정보, 프랑스 역사, 프랑스 음식과 와인에 대한 이야기를 해보고 싶습니다. 가능하면 열심히 공부해서 프랑스 암호화폐 시장이나 블록체인 관련 뉴스들도 번역해서 올리고 싶습니다.

저는 주로 필드에서 입으로 말을 많이 하는 직업을 갖고 있어서 막상 책상 앞에서 글로 정리해서 쓰려고 하니 쉽지가 않네요 . 스팀잇 선배님들도 이제 막 뉴비로 걸음마 걷기 시작한 저 @parisfoodhunter 많이 격려해 주시고 초보가 가야할 방향 잘 잡아주시면 감사하겠습니다. 저도 많은 분들과 최선을 다해 소통하겠습니다.

아 참 @venti 님에게도 스팀잇에 입문할 기회를 주셔서 진심으로 감사 드립니다.

2018년 4월15일 에펠탑 배경으로 TROCADERO에서 스팀잇 로고 들고 가입인사 인증샷

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