토요일 아침!!
어제 구매한 웍을 사용해 봐야겠다.

우선 간단한 치킨 만들기를 도전한다.
난 옛날통닭을 좋아한다.
어디 한번 시작해 볼까

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![](https://cdn.steemitimages.com/DQmVZfStwJWEh1DySdjVynnQtRXFyZfYW9hqUNK6VU6A9pL/image.png)

음식한다고 말할 정도면 이정도 불질과 웍질은 해야~~
명함을 내밀수 있다.   내사진은 아니다!!! ㅎ



![KakaoTalk_20200725_105443328_02.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPq3rMmq1o9iQtaduZkxmpn23hc2RXsm7eWLN4i5LtYGH/KakaoTalk_20200725_105443328_02.jpg)

옛날 통닭을 좋아하지만 이번에 닭다리 4개만 하는걸로

**준비물**
-  사진처럼 준비한다.  
- 닭은 잘 씻고 후추,소금간에 냄새제거용
소주 한큰술 넣고 잠깐 주물럭 주물럭~~
-  계란하나 풀고 또 주물럭주물럭~~
원래는 튀김가루를 아주 앏게 뿌려야 한는데 없다. 
- 기름은 잠길정도로 해야 하는데 없다. 
자주 뒤집어 줘라~~



![KakaoTalk_20200725_105443328_01.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYkCp5RhfLgU6wWykGEu842qAVhKHQLSfM48FsXRrVMhA/KakaoTalk_20200725_105443328_01.jpg)

- 이렇게 자주 뒤집뒤집 하다보면 튀김 끝
-  소스가 없으면 케첩에  후추를 탄다. 거기에 소금 조금 끝
   시골집 통닭집 양념소스 맛이 남


![KakaoTalk_20200725_105443328.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSAUUaggw48qnvfQD6ZYKpnuBfbgHKPLYp4mZ7hNKiVRv/KakaoTalk_20200725_105443328.jpg)

이렇게 준비해서 아침은
 -  바싹 튀긴 닭다리 4개 ,  청도맥주 1캔 ,  빵 1개 , 초코렛 2개 ,
    에이스 과자 1개 , 요그르트 1개 

![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWKZ5rrXMTYCGGZ9U5hkpQF4Zhf1KN5HcEN2w6QU2LUb2/GOMCAM%2020200725_0308030302.png)

다음 도전은 이런 불질웍질이다. 
우선 집에 소화기 하나 준비하고~

이건 집에서 하면 안돼겠다. 아무래도

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암튼 내가 한국 들어갈때쯤이면 가족에게 
이렇게 막 하며 요리하나정도 거뜬히 해줄정도는 될 듯

나 요리삽니다. 먹고 살려면 이런거 해야 합니다. ㅎㅎㅎ
아침에 맥주 큰거 한캔을 맛셨더니 피곤하네~~ ㅎㅎㅎ

우선 좀 쉬겠습니당^^
감사하고 사랑하고 축복합니다. - 카카 -

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중국요리는 웍으로 시작해서 웍으로 끝난다.
웍은 중국요리사에 생명같은거!! 잘 모르는데
영화나 드라마에서 본것 같다. 다른건 버려도
웍과 칼은 챙겨서 다닌다.

웍이 무엇이나??
무쇠로된 솥이다. 냄비 전체에 열이 골고루 퍼져서 일반 스테인레스에서
낼 수 없는 불맛을 낼 수 있다.

웍하나면 모든 요리가 가능하다.

종류와 크기 꽤 여러가지 종류가 있다.

나도 집에서 후라이펜을 쓰다가 웍이 하나 정말 땡겼다.
그런대 나 혼자사는 입장에서 웍은 좀 크긴 크다.

나도 오늘 웍을 하나 드렀다. 웍이라 하기엔 좀 허접스럽지만
앞으로 이거 하나로 계란후라이부터 볶음 , 탕 , 라면 모든걸 해먹을 생각이다.

라면은 대략 4인분정도는 충분히 할 만한 사이즈다.

오늘 마트에서 보니 웍에 가격이 만만치 않다.
20만원은 줘야 괜찮은걸 산다. 난 이걸 10만원 좀 안돼게 주고 샀다.
내일 이걸로 닭 튀김을 하려고 닭다리 4개를 사가지고 왔다 ㅎㅎ

웍에 사용법은 우선 따뜻한 물로 행궈주고 물기가 마를때까지
살짝 달궈준다. 그리고 기름을 살짝 둘러주고 요리를 하면 된다.
세척도 세제로 하지 않는다. 뜨거운 물로 한다. ㅎㅎㅎ
드라마에 보면 그렇게 하더라~~

중국 가정에 가스렌지는 불 세기가 장난아니게 세다.
불요리가 많아서 그런것 같다. 그리고 대부분 주방이
별도로 분리되어 있다. 기름요리가 많아 아마도 냄새때문인듯~~

초보자로서 지금은 이런 웍을 쓰지만
ㅋㅋㅋ 나중에 정말 괜찮은 웍을 하나 구매해서
맨위에 사진처럼 불지르며 요리를 하는 그날이 올지도 ~~ ㅎㅎ

내일 한번 웍질 좀 해보고 느낌있음 올려 볼 예정이다. ㅎㅎ
그럼 우선 잠 좀 자고 ㅎ 요리 시작!!

감사하고 사랑하고 축복한다. - 카카 -

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[무작정 설문] 1년 여유자금 1억이 있다면 어디에 투자??

▪ 조건

• 한군데 몰빵
• 시간은 1년
• 투자금 1억
• 아래 예시중 선택(번호기입)

▪ 결과

예상했던데로 결과가 나왔습니다.
물론 4-3 이 답도 예상했습니다.
저한테 끝없이 사랑을 보내는분이 한분이 계십니다. (스팀보내요^^)

1~2년전과 분위기 확실히 틀려지긴 틀려졌습니다.
그럼 여기서 3번 선택한분들은 스파업 1000개 이상씩 하시고
댓글 주세요^^ 또 누가 압니꽈 ~ 좋은일 있을지
암것도 없어도 스파업 스팀이 1년뒤에 꽤 많은 수익으로 돌아갈겁니다. ^^

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감사하고 사랑하고 축복한다.

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▪조건

• 한군데 몰빵
• 시간은 1년
• 투자금 1억
• 아래 예시중 선택(번호기입)

1.난 급등코인 찿는데 고수다

이런 녀석을 찿겠다.

2.뭐니뭐니머니 해도 비트지~~

3.스팀만 바라본다. 딴건 잘 몰러~~

4. 예시하곤~~~ 이게 투자냐??

난 여기다 하겠다…

편하게 번호로 댓글 주심 됩니다.
뭐 의견 추가해 주심 도 좋구요.
댓글엔 아주 찔끔 감사보팅하겠습니다.

많은 참여 부탁드립니다.

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영국의 한 의과대학에서 웃음에 대해 연구하다가
다음과 같은 사실을 밝혀냈습니다.

‘어린아이는 하루에 평균 400~500번을 웃는다.
그런데 장년이 되면 이 웃음은 하루에
15~20번으로 감소한다.’

어렸을 때 그렇게 잘 웃던 사람들이
인생에서 기쁨을 상실한 채 웃음을 잃어가는 이유는
경험에서 오는 미래에 대한 불안과 염려
때문이라고 합니다.

하지만 인간이 고민하고 염려하는 일들 가운데
타당성을 가지고 있는 것은 얼마나 될까요?

노먼 빈센트 필 박사는 ‘쓸데없는 걱정’이란 글에서
다음과 같이 밝히고 있습니다.

‘우리가 하는 모든 걱정 중에서
절대로 발생하지 않을 사건에 대한 걱정이 40%,
이미 일어난 사건에 대한 걱정이 30%,
신경 쓸 일이 아닌 작은 것에 대한 걱정으로 22%,
우리가 바꿀 수 없는 사건에 대한 걱정이 4%,
그리고 우리가 바꿀 수 있는 사건에 대한
걱정이 4%이다.’

사람마다 정도의 차이는 있겠지만,
정말 걱정해야 될 것은 4% 정도뿐이라는 것입니다.
그러나 사람들은 96%의 불필요한 걱정 때문에
기쁨도, 웃음도, 마음의 평화도 잃어버린 채
살아가고 있는 것입니다.

친구가 보내준 좋은글 공유 합니다.

하루에 몇번을 웃고 있는지??
너무 안웃으면 얼굴에 미소근육이 퇴화되어
웃는모습이 어색해 집니다.

매번 환난모습으로 굳어진 얼굴에
웃는모습을 대입해도 정말 어색합니다.

이왕이면 웃는 모습 , 밝은 모습에 얼굴로
나이가 들었으면 좋겠습니다.
남자든 여자든 거울을 자주봐야 합니다.

아주 오래전 어느 직원이 저에게 책상용
거울을 선물해 주었습니다.
자주 인상을 쓰니 거울좀 보라는 의미에서~~
그 거울이 10년째 제 책상위에 있네요
그래도 가끔 봅니다. 하루에 3~4번은 보는듯

나이가 좀 더 들었을때
얼굴에 따듯함이 미소와 편한함이 보였으면
좋겠습니다. 그러려면 쓸데없는 생각 걱정
보다 좋은 생각 많이 해야 겠지요

좋은글을 보내주는 그 친구가 오늘 더
고맙네요. 좋은 생각 한번 더 하게 되었으니
아주 고마운 일이지요^^

오늘에 카카생각입니다.
감사하고 사랑하고 축복합니다. -카카-

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