안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

집근처 클레베르 대로(Avenue Kleber) 산책 했습니다.

오후에는 볼일이 있어서 Bercy Village 쪽 다녀 왔습니다.
Passage Saint Émillion 입구 쪽입니다.

날씨도 오랫만에 따뜻하고 햇살도 너무 좋았어요. 봄이 성큼 다가오는 듯한 느낌이 들었어요.

오늘 총 13,600 보 정도 걸었습니다.

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@parisfoodhunter 입니다.

오늘 루부르 박물관 산책하고 왔습니다.
위에 방은 루부르에서 가장 화려한 방으로 루이 14세 왕의 총애를 받았던 샤를르 르 브랭(Charles Le Brun)이 장식한 아폴로의 방입니다.

절대 왕정의 상징이자 태양의 신이자 예술의 신 이라고 할 수 있는 아폴로 신은 결국 루이 14세 왕을 상징합니다.

17세기 유럽의 중심은 프랑스 였고 프랑스 루이 14세 왕에게 잘 보이기 위해 프랑스를 방문하는 주변 국가 대사들이 왕에게 선물한 엄청난 보물들을 전시해 놓은 왕실 보물 전시실 입니다.

이 방의 백미는 역시 가운데 있는 140,64 캐럿 섭정(Regent) 이라고 불리우는 다이아몬드 입니다.

런던에서 다이아몬드 세공을 했구요. 역대 프랑스 왕들의 왕관 장식에 사용 되었고 나폴레옹 검 장식에 박혔던 멋진 다이아몬드 입니다.

루부르 박물관 유리 피라미드 쪽에서 촬영해 본 루부르 풍경입니다.
멀리 나폴레옹의 카루젤 개선문이 보이네요.

오늘 15,000보 거뜬히 넘게 걸었습니다 .

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@parisfoodhunter 입니다.

오늘 저녁 프랑스 친구 집에 갔다가 돌아 오는길에 파리 시립 현대 미술관 쪽에서 에펠탑 야간 조명 촬영해 보았습니다.

매시에 딱 5분만 깜빡이 조명을 켜 주고 있는데 이 타이밍에 에펠탑 반짝이 조명을 볼 수 있어서 정말 기분이 좋았습니다.

아침에 햇빛이 떠 오르는 시간에 루부르 박물관 앞 리볼리 거리(Rue de rivoli)를 촬영해 보았습니다.

나름 분위기 있어 보이는 거리의 풍경이었습니다.

오늘 하루 삼성 만보기는 11,000 보 조금 넘게 걸은걸로 나오고 액티핏은 10,000 보 살짝 넘은걸로 나오네요.

센서에 문제가 있는지 걸음 걷는 숫자에 차이가 많이 나네요.

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@parisfoodhunter 입니다.

오늘은 오랫만에 찾아간 파리 마레지구 맛집 Dessance Restaurant 소개해 드리겠습니다.

벌써 식당 입구에서 부터 디자인적인 요소가 확실히 드러나는 개성있는 식당입니다.

원래 이 식당 컨셉은 파리 최초의 디저트 바(Bar) 로서 전식도 디저트, 본식도 디저트, 후식은 당연히 디저트 로 시작했는데 나중에 내츄럴하고 유기농 식재료를 사용하는 파리 마레지구 대표 맛집으로 자리 잡았습니다.

1.오픈 키친

이 식당 자주 왔었는데 이렇게 바로 테이블에서 오픈 주방 자리에 앉아서 식사하는 것은 처음 이었습니다. 식사 처음 부터 끝까지 식재료 준비하는 과정에서 부터 섬세한 요리를 플레이팅 하는 전 과정을 바로 눈 앞에서 볼 수 있어서 정말 새로운 체험을 할 수 있어서 좋았습니다.

2.메뉴

이 식당 메뉴는 비교적 간단합니다. Carte Blanche 라고 그날 어떤 음식이 나올지 모른 서프라이즈 메뉴 입니다.

이 식당 저녁 코스 코스는 육지와 바다 메뉴 69€
베지테리언 메뉴 59€ 딱 2 종류 밖에 없습니다.

저는 69€ 짜리 육지와 바다 메뉴 선택했습니다.

코스는 계절 베지터블 요리 2개 + 생선 요리 2개 + 육류 요리 1개 + 다저트 2개 나옵니다.

3.아뮈즈 부슈(Amuse Bouche)

4.전식(Entrée)

이 요리가 무슨 요린지 궁금 하시죠? 홍당무 입니다.
토치로 잘 구워서 예쁘게 만들어 낸 베지터블 전략입니다.

5.생선 요리(Poisson)

6.육류 요리(Viande)

7.디저트(Dessert)

8. 주류 & 음료와 요리의 페어링

전체 코스 요리에 맞춰 25€ 만 추가하게 되면 각 요리와 궁합이 맞는 와인이나 음료가 나옵니다.

저는 총 5잔을 마셨는데 정말 조금씩 나와서 실제로 와인 3잔에 해당되는 양이라고 생각하시면 됩니다.

어떻게 보셨나요?

100유로 미만으로 멋진 프렌치 코스 요리 와인과 함께 즐기기에 괜찮은 식당 Dessance 를 추천합니다.

맛집정보

Restaurant Dessance

74 Rue des Archives, 75003 Paris, 프랑스

[파리 맛집]파리 마레(Marais)지구 맛집 Dessange

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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@parisfoodhunter 입니다.

오늘 아침 비오는 파리 출근길에 파리 4구 레알(Les Halles) 역에서 나오면서 촬영한 랑뷔또 거리(Rue Rambuteau) 입니다.

프랑스에 최초로 정착한 원주 출신의 중국인들 1세대가 모여 사는 차이나 타운
Rue au maire 거리 입니다.

춘절이라 중국 사람들이 많이 좋아하는 빨간색 등들이 곳곳에 걸려 있네요.

퐁피두 센터에서 Les Halles 가는 방향의
랑뷔또(Rue Rambuteau) 거리 입니다.

오늘 총 11,000 보 조금 넘게 걸었습니다.

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안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

퇴근 하면서 촬영한 파리 시청(Hotel de Ville de Paris) 입니다.

파리 16구 빅토르 위고 거리의 저녁 풍경입니다.

집 근처 다 와서 촬영한 16구 풍경입니다.

오늘은 13,438 보 걸었습니다.
내일은 과연 몇 보나 더 걸을 수 있을까요?

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