안녕하세요?
@parisfoodhunter 입니다. 프랑스 일주를 하면서
매일 도시별 포스팅을 하기가 쉽지 않네요.
여행 초반에 열심히 포스팅 하다가 너무 지쳐서 월요일 부터 글을 못 올리고 있었습니다.
어제 저녁 늦게 파리 도착해서 하루 종일 잠자고 이제 글 올려 봅니다.
툴르즈에서 한시간 거리에 위치한 까르까손은 52개의 탑과 성벽으로 이루어진 중세 도시입니다.
까르까손에서 도시명의 유래가 전해지는 Carcas 부인라는 전설의 인물입니다.
까르까스 부인은 9세기 당시 사라센의 왕자이자 까르까손 성릐 성주였던 말락의 부인이었는데 남편인
말락 왕자가 프랑크 왕국의 샤를마뉴 대제랑 전투 도중 사망하게 됩니다.
졸지에 과부가 되었지만 남편 대신 성안에 남아있던 사라센 병사들을 지휘하게 됩니다.
카톨릭 국가 였던 프랑크 왕국의 샤를마뉴 대제는 이슬람 제국의 전초기지이자 중요한 요새였던 까르까손을 5년 동안 포위하고 기다렸습니다.
까르까 부인이 머리를 써서 6년째 접어드는 어느날 성안애 있는 모든 먹을 거리를 찾아서 가져 오라고 지시했는데 남은 것이라고는 돼지 한마리(이슬람 국가에서는 종교의 이유로 돼지를 먹지 않음)와 밀 한줌 정도였습니다.
남은 밀을 다 이 돼지에게 먹여서 통통하게 쌀을 찌우게 한 후에 요새의 높은 곳에서 적의 진영에 이 쌀진 돼지를 던져 버립니다.
이 죽은 쌀찐 돼지를 본 프랑스 군의 장군이 돼지에게 사료를 먹인 정도로 요새에 먹을 것이 많아 님아있다고 판단하여 카르카손 성의 함락을 포기하고 철수를 지시 했다고 합니다.
프랑스 군이 철수하는 것을 보고 까르까 부인은 자축하면서 요새안의 모든 종을 울리게 했다고 합니다.
Carcas 까르까 부인 + Sonne 쏜(종을 울리다)
= Carcassonne 까르까 부인이 종을 울리다.
이렇게 해서 이 까르까손 이라는 도시명 이 탄생되었다고 합니다.
까르까 부인의 오리지널 조각상 입니다.
성안에 들어가자 마자 점심 식사 부터 했습니다.
전식으로 먹은 돼지햄 샐러드(Salade Gésiers) 입니다.
본식으로 나온 돼지햄 구이랑 프렌치 프라이드 감자입니다. 까르까손의 유래에서 살찐 돼지 이야기가 나와서 그런지 돼지 고기를 재료로 한 모든 음식들이 맛있었습니다.
디저트로 나온 프랑스 대표적인 후식중의 하나인 Crème Brûlée 입니다.
내부의 적을 막기 위해 만든 Comtal(꽁딸) 성입이다. 요새안의 요새 , 성 안의 성 이라고 할 수 있을까요?
지금 부터는 까르싸손 사진들 올려 보겠습니다.
이상입니다.
다음 도시는 고흐의 발자취와 숨결을 느낄수 있는 Arles(아를) 에 대해서 포스팅 올리겠습니다.
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