[노르망디 여행 #2] 르 아브르(Le Havre) 항구 도시 Les gens des Mer(바닷 사람들)의 호텔에 도착하다.

안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

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지인의 별장을 출발해서 오후 6시경에 노르망디 지방의 대표적인 항구도시 르 아브르(Le Havre)에 도착했습니다.

영국과 프랑스를 항해하는 크루즈 선박이 눈에 띄였습니다. 빠른 시일내에 크루즈 여행도 한번 해 보고 싶네요.

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레 졍드 메르( Les gens des Mer ) - 해석 하면 ; 바닷 사람들의 - 호텔에 도착해서 체크인을 했습니다.

저희 가족은 바다 사람들은 아니지만 왠지 호텔명이 마음이 끌리고 르 아브르 센터에 위치해 있는 호텔이라서 2주일전에 호텔 예약 사이트를 통해서 2박 예약했습니다.

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르 아브르 도착한 날짜가 8월3일 금요일 이었습니다. 이날 호텔에서 투숙객과 동네 주민들을 위해 저녁식사 겸 가라오케 파티 이벤트가 열렸습니다.

저도 피곤하고 호텔 평가 사이트에서 이 호텔 음식맛이 나쁘지 않은 평을 받았기에 가족들과 첫날 저녁식사는 호텔에서 하기로 했습니다 .

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식사 주문전에 노르망디 지역 사과주 씨드르(Cidre) 한잔 했는데 정말 피로가 싹 풀리는 느낌 이었습니다.

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버터 종류만 세종류가 나왔습니다. 부드러운 맛과, 소금 절반 들어간 버터, 일반 버터 등…
낙농업이 발단된 지방이라서 그런지 유제품 가공식품들이 많이 눈에 띄였습니다.

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멀리 마이크 잡고 노래하시는 프랑스 할아버지 보이시죠? 옛날 프랑스 샹송 3곡을 연속해서 부르시는데…
이 가라오께 이벤트 단골 손님이자 동네 주민인듯한 느낌이 들었어요.

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푸짐한 홍합요리(프랑스에서 홍합을 Moules 발음은 “물” 이라고 함)입니다. 노르망디 지방 여행할 때 특별히 생각나는 요리가 없을때 마음 편하게 주문할 수 있는 지역 특산 요리입니다.

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프랑스 감자튀김(프릿뜨 = Frites) 도 방금 구워 왔는지 아삭아삭하고 맛이 참 좋았습니다.

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소고기 스테이크랑 까멍베르(Camembert) 치즈 소스, 토마토, 라따뚜이(Ratatouille)가 조화를 잘 이루었습니다. 소고기를 까멍베르 치즈에 담궜다가 한입 먹었는데 입안에서 살살 녹았습니다.

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디저트로 나온 딱뜨 오 뽐므(Tarte aux pommes : 애플 파이의 일종).. 정말 환상적인 맛이었습니다.
정말 호텔 식사가 기대 이상으로 훌륭했습니다.

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이렇게 3명이서 잘먹고 45,60€(약 58,000₩) 나왔습니다.

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이제 잠자리에 들어갈 시간입니다. 내일 계속 이어서 노르망디 여행기 포스팅 올리겠습니다.


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[노르망디 여행 #1]@parisfoodhunter 지인의 노르망디 시골 별장 Buis-sur-Damville 방문기

안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오랫만에 스팀잇에 포스팅 올립니다.

지난 8월초에 가족들과 2박 3일 프랑스 노르망디 지방 여행 다녀 왔습니다. 노르망디 지방 여행하면서 아름다운 프랑스 시골 풍경과 먹거리를 휴대폰 카메라에 담아 왔습니다.

오늘은 여행 첫번째 마을,파리에서 100km 떨어진 노르망디의 작은 시골마을 Buis-sur-Damville에 아는 지인분이 이 마을에 시골별장을 가지고 계셔서 그 동안 몇번 놀러가려고 했다가 드디어 찾아뵙게 되었습니다.

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별장 사진입니다. 정원까지 합쳐서 전체 약 1,000평 가까이 되는 규모입니다.

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별장내 거실과 식사 테이블입니다.

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베이비 풋(baby foot) 오락 기구 입니다.

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포켓볼, 당구대도 있네요. 심심하지는 않을것 같아요.

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한국 사람들에게 빠져서 안되는 놀이문화, 노래방 시설도 완벽히 갖춰져 있었어요. 근처에 몇 가구 살지 않고 이웃집과 많이 떨어져 있어서 소음 공해도 유발하지 않아서 너무 좋은것 같아요.

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계단를 따라서 이층으로 올라가 보았어요.

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한국식 콘도로 개조해서 20명 이상 잠 자는거 문제 없을것 같습니다.

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세면과 목욕을 할 수 있는 욕조까지 완벽하게 준비되어 있네요.

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아늑한 침대까지 잘 갖춰져 있어서 잠도 편안하게 잘 수 있을것 같아요.

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이제 집 밖으로 나와서 정원 산책을 했습니다. 별장 뒷마당과 정원쪽 농구대 보이시죠? 공간이 충분해서 야외수영장도 올해 안에 만드실 계획이라고 합니다 .

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정원 산책하면서 토마토, 사과, 미라벨 따서 먹었어요. 과일과 채소가 넘쳐 났습니다.

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이 시골 정원 지킴이. 밀로(Milo) 입니다.
저와 우리 가족을 무척 반겨 주었어요. 안면이 있어서인지 꼬리를 흔들리며 정말 살갑게 우리 가족들을 반겨 주어서 너무 기분이 좋았어요.

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프랑스 시골 정원에 가면 흔히 볼수 있는 난장이 인형들과 장식 인형들입니다
난장이 인형이 bienvenu = 환영합니다. 라는 폣말로 손님들을 반갑게 맞이 합니다.

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저희 가족들과 함께 한 제 자동차 은마(Silver horse)
입니다. 4년전 국내 모기업 파리 현지 법인장이 저에게 좋은 가격에 주고 귀국하셨읍니다.

이 차로 벨기에, 네덜란드, 독일, 오스트리아 등 서유럽 국가들과 노르망디, 알자스, 남프랑스 등 여행 참 많이 다닌 것 같습니다.
고맙다. 은마(?)야…

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지인댁에서 점심 식사 잘하고 정원 산책 후 노르망디에서 2박을 할 항구 도시 Le Havre 로 이동했습니다.

다음 노르망디 도시 포스팅 기다려 주세요.


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프랑스 방송인 이다도시의 고향 페컹(Fécamp) 미슐랭 빕 구르망 (Michelin Bib Gourmand ) 식당 La Marine

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안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오늘은 일주일전 프랑스 노르망디의 작은 어촌 마을 페컹에서 점심에 들렸던 빕 구르멍(Bib Gourmand) 레스토랑 La Marine 에 대해서 포스팅 올리겠습니다.


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인구 2만명 정도 거주하는 프랑스 방송인 이다도시의 고향 Fécamp 항구 모습입니다.


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식당 실내 모습입니다. 벽에 걸린 칠판에 오늘의 메뉴가 적혀 있네요.


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일단 간단하게 시드르(Cidre : 사과주) 한 잔 주문 했습니다.

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전식으로 나온 훈제대구 요리, 아네뜨(anethe)크림소스가 들어간 풰이떼(feuilleté)


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거위간(foie gras)크림이 들어간 가재미 요리 입니다.


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디저트로 나온 럼주와 민트가 들어간 파인애플…
제가 선택한 오늘의 메뉴 3코스가 23€ (약 29,000₩) 입니다. 정말 가격 착하죠?


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딸이 주문한 홍합 요리랑 프렌치 프라이드 감자입니다.


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송아지 머리(La tête du veau) 요리 입니다. 생각보다 맛있었습니다.


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와이프가 주문한 아주 무난한 연어구이 요리입니다. 동반되어 나온 홍당무,감자, 버섯은 제가 주문한 가재미 요리에 똑같이 플래이팅 한것 같네요.


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영업시간 : 월요일 ~ 일요일 12h00 - 14h30
19h00 - 21h30


맛집정보

La Marine

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23 Quai de la Vicomte, 76400 Fécamp, 프랑스


프랑스 방송인 이다도시의 고향 페컹(Fécamp) 미슐랭 빕 구르망 (Michelin Bib Gourmand ) 식당 La Marine

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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[Tasteem]파리 15구에서 회가 생각날 때 찾아가는 일식당 "TAKI"

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안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오늘은 파리 15구(파리에서 가장 면적이 넓은 구역, 한국인 일본인 등 아시아 사람들이 많이 사는 동네입니다)에 위치한 일식당 TAKI 에 대해서 포스팅 하겠습니다.


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식당 오픈 주방 모습입니다.
저는 이날 파리에 거주하는 지인이 저녁식사 초대하겠다고 해서 4인용 테이블에 앉았습니다.
저 포함해서 일행이 3명 이었습니다.


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일단 식사 전 시원한 생맥주 한잔 들이켰습니다
이날 파리 기온이 35도로 무더운 날씨였으나 다행이 이 식당 에어컨이 잘 작동되어서 편안히 식사할 수 있었습니다. 참고로 파리 식당에 에어컨 없는 식당이 의외로 많습니다. 파리 여름 평균기온이 20 ~ 25도가 정상이어서 예전에는 에어컨이 필요 없었는데 최근 몇 년 전부터 파리에도 여름이면 30도에서 35도 까지 올라가는 이상기온 때문에 에어컨을 갖춘 식당들이 조금씩 늘어가고 있는 추세입니다.


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마늘과 버터로 구운 홍합 요리랑 크레송(Cresson : 시금치의 일종)이 서비스로 나왔습니다.


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두번째 서비스로 나온 ‘마’입니다. 간장소스 살짝 얹어서 먹으면 참 좋습니다.
저를 식사 초대해 준 지인이 이 식당 단골이라는 것을 한눈에 알 수 있었습니다.


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세번째 서비스로 나온 육회입니다. 소금 기름장에 찍어 먹으니 정말 고소하고 맛이 있었습니다.
이렇게 서비스 많이 퍼주고 남는게 뭐가 있을까 생각했는데 나중에 그 궁금증이 풀렸습니다.


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드디어 메인요리 나왔습니다.
광어, 고등어,참치,새우 연어가 들어간 두툼한(?) 모듬회 입니다.


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모듬회랑 같이 반찬개념으로 동반된 죽순,나또,날치알 입니다.
사진에는 안 나오지만 김과 미소 된장국이 있습니다.


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네번째 서비스로 나온 성게알 입니다.
정말 감동적 이었어요.


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많이 먹었는데 뭔가 아쉬운 듯 해서 마지막으로 주문한 뎀뿌라 새우 우동입니다.
정말 이날 많이 먹었네요.

이날 3명이서 먹은 식사 비용이 적게 잡아도 대략 170€(₩222,000) 나온걸로 추정됩니다. 제가 계산하지 않아서 확실하지는 않구요.
이 정도 먹으니까 서비스 음식 몇 번 나온 것 같습니다. 지인분께 감사 드립니다.


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식당 오픈시간
월요일~토요일. 12h00 - 14h15
19h00 - 22h15
일요일 : 휴무

이번주 금요일 부터 짧게 2박3일 동안 르 아브르(Le Havre 쪽으로 바캉스 다녀올 예정입니다. 프랑스 지방도시, 시골 맛집 계속해서 포스팅 하겠습니다.


맛집정보

TAKI

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54 Rue du Dr Finlay, 75015 Paris, 프랑스


[Tasteem]파리 15구에서 회가 생각날 때 찾아가는 일식당 “TAKI”

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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[2018 뚜르 드 프랑스(Tour de France)]싸이클 선수들 샹제리제 결승 스프린트 현장 중계(동영상 + 사진)

안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오늘은 세계적으로 유명한 프랑스 싸이클 경주대회 2018 뚜르 드 프랑스(Tour de France) 마지막 날로써 싸이클 선수들이 결승지점인 샹제리제에 들어오는 날이라서 현장을 스케치 해 보았습니다.

https://youtu.be/6ZS6vPOGzO8

마지막 단계인 샹제리제 거리 나폴레옹의 승리의 개선문을 돌아서 총 8 바퀴 스프린트 전력질주 하면서 선수들이 도는 동영상입니다. 오르막 길이라서 조금 선수들이 힘들어 하네요.

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(참조 : Tour de France 공식 홈페이지 http://www.letour.fr)

올해로 105회째 대회를 맞이하는 뚜르 드 프랑스 싸이클 경주는 총 176명의 프로 싸이클 선수가 출전했고, 총 21 단계, 총 주행거리가 3,351 km 입니다.

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선두 그룹 선수들입니다.

https://youtu.be/DpiwUWSck5Y

싸이클 선수들 따라가는 스폰서 회사 차량, 스텝, 취재 차량과 오토바이 들입니다. (동영상)

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개선문 방향으로 선수들이 힘차게 올라가고 있습니다.

https://youtu.be/Opljhm0nA2k

개선문에서 콩코드 광장 방향으로 내리막 길이라서선수들이 전력 질주하고 있습니다. 스피트가 시속 65 km ~ 70 km 정도 된다고 합니다.

보통 뚜르 드 프랑스 싸이클 선수들의 평균 속도는 시속 40 km 정도 입니다

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뚜르 드 프랑스 공식 유니폼 판매 간이 매장들 입니다.

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(참조 : 2018 뚜르 드 프랑스 공식 홈페이지)

우승자 명단입니다. 올해 우승자는 영국 출신 GERAINT Thomas 입니다.

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뚜르 드 프랑스 서포터즈 들입니다.

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뚜르 드 프랑스 결승 행사 마치고 개선문과 주변 모습을 스케치 해 보았습니다.

이상 파리에서 @parisfoodhunter 였습니다.


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[Michelin Paris Bib Gourmand #5]파리에서 3코스에 20€대(3만원대) 가격에 먹을수 있는 빕 구르멍(Bib gourmand ) 레스토랑

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안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오늘은 며칠천에 들렸던 파리 바스티유(Bastille) 근처 20유로 대에서 3코스를 먹을 수 있는 빕 구르멍(Bib Gourmand) 레스토랑에 대해 포스팅 올리겠습니다.


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3년전 Bib Gourmand 라벨을 획득한 파리 12구 파리 리용역(Gare de Lyon)근처 식당 JOUVENCE 식당의 앞쪽에서 촬영해 보았습니다.


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식당 내부 모습입니다.
와인과 와인잔 장식, 전체적인 소품, 인테리어가 전형적인 파리의 비스트로(Bistro) 느낌이 났습니다.


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식당 안쪽 선반위에 놓여있는 2017년 빕 구르멍(Bib Gourmand) 레스토랑 인증마크 찾았습니다.


메뉴판 한 번 볼까요?

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정말 메뉴판 심플하죠?
점심 메뉴 전식 + 본식 또는 본식 + 후식 2코스 요리 가격이 19€ 이구요.
전식 + 본식 + 후식 3코스 가격이 24€ 입니다..
음식 가격이 정말 착하죠?
음식맛도 정말 훌륭합니다.


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전식으로 나온 생선 대구의 아끄라(Accras) 요리입니다. 아끄라 요리는 원산지가 아프리카 가나, 포르투갈, 스페인 중 하나입니다.

아크라 요리는 보통 바닷가에서 생선 팔고 남은 생선으로 만드는데 허브도 들어가고 오늘 먹은 요리에는 Padrons 이라고 불리우는 바스크 산 매운 피망과 매운 마요네즈로 들어가서 생선의 비린내도 잡아주고 음식의 풍미가 아주 좋았습니다.


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이 식당에서 갓 구워서 나온 빵입니다.
빵을 전식과 본식 때 잘라서 바구니에 담아서 주는데 빵맛이 환상입니다.


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아크라 요리의 대구 흰 속살 부분입니다.


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본식으로 주문한 흰색 참치 스테이크 입니다.
소금과 후추만으로 간을 맞췄습니다.
호박, 레몬 콩피(Confit : 남 프랑스 요리 기법으로 시럽(설탕물)이나 기름에 식재료를 넣고 오래 끓이는 기법 : 위키백과 참조)가 동번되어 나왔네요.


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참치 스테이크 속 모습입니다. 맛있어 보이죠?
옛날방식 겨자소스(Moutarde à l’ancienne)가 들어가 있네요.


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디저트로 나온 살구 구이(abricot roti), 빠나꼬따(pana cotte), 브르타뉴식 사브레(sablé breton)를 뿌려서 나왔는데 입에서 정말 살살 녹았어요.


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후식후에 에스프레소 카페는 필수로 마셔야 할것 같아서 한잔 했는데 정말 완벽했어요.


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26.50€(약 34,500₩) 나왔습니다.
정말 가격대비 고 퀄리티 식당 인정합니다.

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영업시간 : 화요일 ~ 토요일 12h00 -14h00
19h00–22h00
일요일,월요일 : 휴무


이상으로 파리 12구 빕 구르멍 레스토랑 Jouvence 에 대한 포스팅 마치겠습니다.

@parisfoodhunter 의 다음번 맛집 포스팅 기대해 주세요. 감사합니다.


맛집정보

JOUVENCE

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172 Bis Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris, 프랑스


[Michelin Paris Bib Gourmand #5]파리에서 3코스에 20€대 가격에 먹을수 있는 빕 구르멍(Bib gourmand ) 레스토랑

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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