2018-11-19

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[프랑스 동부 알자스 여행기 #006]알자스의 아름다운 고성 Le Haut-Koenigsbourg

안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오늘은 프랑스 동부 알자스(Alsace) 여행기 마지막 순서로 아름다운 알자스의 고성 르 오 쾨니스 부르그(Le Haut Koenigsbourg) 소개해 드리겠습니다.

르 오 쾨니스부르그 고성의 모형도 입니다.

꼴마르(Colmar)에서 북쪽으로 26km, 스트라스 부르그(Strasbourg)에서는 남쪽으로 55km 정도 거리에 위치해 있습니다 .

12세기 게르만족의 황제 가족에 의해서 지어진 성, 성이라기 보다 중세시대 요새에 더 가깝다고 볼수 있겠습니다.

당시 귀족들과 왕, 황제들의 권력다툼으로 성주는 계속해서 바뀌었다고 합니다.

풍차가 달린 감시탑이 보이네요.

원탁의 기사 등 수 많은 중세소설의 무대가 되어준 고성의 내부입니다.
밀납인형으로 갑옷입고 서 있는 중세시대 기사들을 잘 연출해 내고 있네요.

코난도일이 유명한 탐정 소설 시리즈 “셜록 홈즈”의 무대가 된 성이기도 합니다.

성 내부 사진이 이 사진 한장밖에 없네요. 죄송합니다.

르 오 쾨닉스부르스 성 오픈시간

월요일~ 일요일 09h30 - 12h00
13h00 - 16h30

입장료 성인 : 9€
청소년(6세-17세) : 5€
6세 미만 : 무료 입장

**

이것으로 6회에 걸친 프랑스 동부 알자스 여행기 포스팅을 마치겠습니다.

관심을 가지고 읽어 주신 많은 분들께 진심으로 감사드립니다.

다음 프랑스 여행 행선지는 어디일까요? 궁금하시죠? 조금만 기다려 주세요…

여행지 정보
● Château du Haut-Kœnigsbourg, Orschwiller, France

[프랑스 동부 알자스 여행기 #006]알자스의 아름다운 고성 Le Haut-Koenigsbourg

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2018-11-19

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[파리 일상]파리의 지하철(Métro)

낙서가 예뻐 보이는 파리 지하철…

새겨져 있는 글자가 은어,비어,속어 일수도 있지만…
예술적인 관점에서만 바라보고 싶다.

스팀잇 시작한지 222일만에 가장 포스팅 짧게 써 본다.

kr-steemstagram 사용 규칙이 10문장 이하 라서…

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2018-11-18

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[프랑스 동부 알자스 여행기 #005] 알자스 와이너리 JOSEPH CATTIN 와인투어

안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오늘은 2017년 10월과 12월 2차례에 걸쳐
들렸던 알자스 꼴마르(Colmar)에서 남쪽으로 10km 정도 떨어진 Voegtlinshoffen 마을 와인가도에 위치해 있는 와이너리 Joseph CATTIN 사 방문기 포스팅 해서 올리겠습니다.

CATTIN 가문은 알자스에서 300년(11세대) 동안 알자스 와인 생산하는 가족 경영회사 입니다.

총 65ha 의 포도밭의 소유주 이기도 합니다.

총 1시간 30분에 걸쳐 와인투어를 했는데요. 1시간 정도 와인 제조 과정, 알자스 주요 Grand Cru 포도품종 등에 대한 설명을 듣고 나머지 30분은 4잔의 와인 시음과 구매 시간을 가졌습니다.

왼쪽부터 알자스 와인 품종의 왕에 비유되는

1.리슬링(Rieseling) Grand Cru Hatschbourg : 알자스 전통 음식과 잘 맞고
드라이 하고 미네랄이 많이 함유 되어 있으며
강하면서 섬세함을 잘 나타냅니다.

2.Muscat Grand Cru Hatschbourg
Cattin사의 보물이라고 하는 품종, 풍부하고 복잡한 아로마 향을 느낄수 있습니다.

3.피노 그리(Pinot Gris)Grand Cru Hatschbourg
거위간(Foie Gras), 매운요리나 이국적인 요리라 잘 맞는다고 하네요.

4.게부르츠트라미네르(Gewurztraminer) Grand Cru Hatschbourg
장미,망고,향신료 맛이 복합적으로 느껴지는 와인 품종입니다.아시아 요리랑 잘 맞고 특히 태국 요리랑 찰떡 궁합이라고 합니다.

지금 위에 4개의 품종 중 어떤 와인을 시음하는 중일까요?

크레멍 달자스(Crémant d’alsace): 스파클링 와인과 로제와인도 보이네요.

와인 판매 전시장입니다. 당일 와인 2병 구매했습니다.

알자스의 멋진 와인을 시음하고 나오니 컴컴한 밤이 찾아 왔습니다.

Joseph CATTIN 공식 웹싸이트

다음 프랑스 동부 알자스 여행기 마지막 편을 기다려 주세요.

여행지 정보
● Joseph Cattin, Rue Roger Frémeaux, Vœgtlinshoffen, France

[프랑스 동부 알자스 여행기 #005] 알자스 와이너리 JOSEPH CATTIN 와인투어

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2018-11-18

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[미슐랭 파리 ☆ 스타 레스토랑 투어 #011] 파리 18구 미슐랭 원스타 레스토랑 La Table d'Eugène

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안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오늘은 며칠전 다녀 온 파리 18구레 위치한 미슐랭 원스타 레스토랑 La Table d’Eugène 에 대해 소개해 드리겠습니다.

1.식당 외관

겉으로 보기에는 평범한 동네 프렌치 레스토랑 처럼 보이시죠?

2.식당 내부 장식

3.식전 빵

갓 구워서 나온 빵에 버터(Demi sel) 발라 먹었는데 너무 맛이 있었어요.

와인 메뉴판 입니다.

아무쥬 부슈 + 전식 + 본식 + 후삭 3코스에 45€ 입니다. 가격도 정말 착하죠?

5.아뮈쥬 부슈(Amuse Bouche )

6.와인 (Vin)

브르고뉴 Mercurey 입니다. 전 개인적으로 Pinot Noir 품종의 와인을 좋아합니다.

7.전식(Entrée)

8.본식(Plats)

9.후식(Dessert)

10.영업 시간

화요일~토요일 12h00–14h00 / 19h00-21h30
일요일, 월요일 :

맛집정보

La Table d’Eugène

score

18 Rue Eugène Sue, 75018 Paris, 프랑스

[미슐랭 파리 ☆ 스타 레스토랑 투어 #011] 파리 18구 미슐랭 원스타 레스토랑 La Table d’Eugène

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

테이스팀은 무엇인가요?

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2018-11-17

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[프랑스 동부 알자스 여행기 #004] 2013년 프랑스에서 가장 아름다운 마을 1위에 선정된 에귀샤임(Eguisheim)

안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오늘은 2013년 프랑스인들이 가장 선호하는 프랑스 아름다운 마을 1위에 선정된 에귀샤임(Eguisheim)에 대해서 소개해 드리겠습니다.

꼴마르(Colmar)에서 남서쪽으로 7Km 떨어진 곳에 위치한 중세 마을이며 인구는 2015년 기준 1,700명 정도 됩니다.

에귀샤임은 질좋은 포도주를 생산하는 와인가도(Route des vins)에 속해 있는 마을로써 마을 입구부터 와인 저장고를 쉽게 찾을수 있었습니다.

이 마을 주변에서는 알자스 4개의 귀족 포도 품종(4 Noble Grapes)이라고 할 수 있은 리슬링(Rieseling), 게부르츠 트라미네르(Gewurztraminer), 피노그리(Pinot Gris),뮈스까(Muscat) 포도로 알자스 그랑크뤼(Grand Cru)와인를 생산하고 있습니다.

15세기

17세기

19-20세기

21세기

500년 꼴롱바쥬(Colombage)건물의 변천사 입니다.
원래 100년전만 하더라도 외벽에 마감재를 발라 밖에서는 보이지 않는 구조 였다고 합니다.
2차 대전이후 알자스가 프랑스에 반환되면서 가옥들의 외벽을 벗겨내고 숨겨져 있는 나무틀을 들어내는것이 유행이었다고 하네요.
서민들은 목조건물, 돈 많은 부자들은 돌을 많이 사용하는 석조 건물을 선호했다고 합니다.

예쁜 꽃들, 푸르른 하늘, 총천연색의 건물들이 잘 어울리지 않나요?

에귀샤임(Eguisheim)은 교황 레옹 9세(Léon XI):1002 - 1054의 탄생지 이기도 합니다.

관광안내소(Office de tourisme)에서 판매하는 2013년 프랑스에서 가장 아름다운 마을 에귀샤임(Eguisheim) 글자가 새겨진 티셔츠 입니다.

에귀샤임 마을 어떻게 보셨나요?

프랑스 알자스 여행기 4번째 마을인 에귀샤임(Eguisheim)포스팅은 여기서 마치겠습니다.

여행지 정보
● Eguisheim, France

[프랑스 동부 알자스 여행기 #004] 2013년 프랑스에서 가장 아름다운 마을 1위에 선정된 에귀샤임(Eguisheim)

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2018-11-17

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[프랑스 동부 알자스 여행기 #003]2016년 프랑스인들이 선호한 마을 선발대회에서 6위를 차지한 알자스 리크비르(Riquewhir)마을

안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

콜마르(Colmar)에서 13km 떨어진 곳에 2016년 프랑스인들이 선호하는 아름다운 프랑스 마을 선발대회(Village preféré des français 2016)에서 6위를 차지한 리끄비르(Riquewhir)마을을 소개합니다. (2017년 10월, 12월 2회 방문)