지난주 가족과 함께 공주 산성 시장 내부에 위치한 청양분식에 가서 점심 식사를 했습니다.
이 집은 공주 산성 시장을 방문하는 인근 주민들에게 유명한 집입니다. 점심 시간에 가면 무조건 대기했다가 먹어야하는 곳입니다.
아내가 공주 사람이라 이곳을 알게 되었는데 이번이 두번째 방문입니다.
제공되는 메뉴도 단출합니다.
잔치국수, 비빔국수, 콩국수.
가격도 적당합니다.
콩국수는 먹어보지 못했고 잔치국수와 비빔국수는 먹어봤는데, 맛이 좋습니다.
특히, 제 아내가 국수 마니아인데 이 집 국수는 엄청 맛있다고 하네요.
식당 앞에는 국수 육수를 끓이는 큰 냄비들이 보이고 국수면들을 쌓아놓고 있습니다.
저희가 주문한 잔치국수와 비빔국수가 나왔습니다.
이전 방문때는 잔치국수만 먹어서 이번에는 비빔국수를 하나 시켰는데요. 그동안 맛보지 못했던 비빔장 맛입니다.
아내말로는 비빔장 재료에 콩가루가 함께 버무려져있는게 확실하네요.
전 음식 맛보며 재료분석은 못하지만, 이 비빔장 맛이 제 입맛에 아주 맛있었습니다.
아내는 잔치국수, 전 비빔국수였는데 아내가 두입 정도 비빔국수 맛을 봤습니다.
아내도 맛있었는지 아쉽다고 해서 비빔국수 한 그릇 비운 상태에서 한 그릇 더 주문했습니다.
딸은 잔치국수를 좀 덜어줬는데 딸의 입맛에도 잘 맞는지 아주 잘 먹네요.
맛집정보
청양분식
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
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