치킨요리 다덤벼! [기와뜰]한방통닭구이

웬만한 원주 맛집 다 소개한 줄 알았는데
요즘은 늘 가던집 보다도 새로운 명소를 찾는 경향이 생겼습니다. ㅎㅎㅎ
오늘은 작년에 생긴 핫한 맛집이 있어 소개합니다.
통닭구이가가 이렇게 맛있을 수 있습니다.

엄밀하게 말해서

춘천숯불간장구이 닭갈비는 좀 다른 결이라 비교하기 좀 어렵지만
그 동안 먹어본 닭요리중 가장 건강하면서도 맛있는 오묘한 맛입니다.

대문 사진인 이집 최고요리인

치즈누룽지한방통닭

삼계탕, 백숙, 통닭구이에 치즈가 어우러진 오묘한 맛입니다.
일단 닭은 퍼석함이나 마른 느낌 없이 끝까지 촉촉하면서 겉은 바삭한 ….

단점은 요리시간이 1시간30분 걸리므로

예약 필수 입니다.
저는 그냥 갔더니 거의 한시간 기본안주로 버티다 맛 봤습니다.

Tip! : 무작정 갔을경우에는 일단 닭강정을 시켜서 먼저 드시면서 기다리세요

한방누룽지통닭
_{기름기 쫙 뺐으나 부드럽다. photo by @raah}

치즈한방누룽지통닭
_{치즈에 통닭 , 누룽지백숙까지. photo by @raah}

너무 맛있어서 관찰좀 했어요

일단 전기오븐구이를 한시간 이상 하지만,

1. 이미 닭들 속에 오곡밥과,인삼,대추등이 들어 마르지 않는다는 게 다른 점이죠
   
   닭은 야외 주방에서 서서히 익어갑니다.

자세한 내용 참고:몽이블로그

1. 철판을 달굽니다.
   

2. 달군 철판에 호일을 깔고 익은 닭을 갈라 엎어서 치즈 한봉지 넣고 5분간 덮어 두면 완성입니다.
   
   닭고기 아래 오곡 찹쌀밥이 인삼향이 풍기고 쫀득쫀득합니다. 바닥엔 누룽지가 되었지요.

식당이라기 보다는 분위기 좋은 술집, 남녀노소가득

일단 분위기 깡패이고요/ 오후 5시 open

• 너른 주차장은 전혀 없어요. 그냥 골목에 주차하거나 강변에 주차하고 걸어오세요

실내도 있고

이렇게 야외 하우스도 있습니다.

라면도 있고

얼큰 닭발 떡 거시기는 직접 요리하지 않는 것이니 비추합니다. ^^

주소: 강원도 원주시 현석길 56

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맛집정보

기와뜰

대한민국 강원도 원주시 봉산동 현석길 56

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치킨요리 다덤벼! [기와뜰]한방누룽지통닭

이 글은 Tasteem 컨테스트
이제 휴가철이죠, 강원도의 맛집으로 에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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하늘내린 내린천 레프팅, 제 경험상 국내 최고입니다.
^^ 올해 고려해 보세요.

인제는 번지점프, 스카이 워킹 등 다양한 놀거리가 많습니다.

서울 양양간 고속도로에 내린천 휴게소가 있습니다.
어마어마한 규모에 경관도 멋지고 새로운명소가되었지요
제가 개통후 처음 인제가려고 가다가 이 휴게소지나치는 바람에 양양까지 갔다가 돌아온 적 있습니다.

• 인게 가시는 분들 주의하세요.

  내린천 휴게소= 인제 IC

  Tip2. 그리고 인제 아이시를 나가면 기린면 현리입니다. 인제읍은 30분을 더 가야 합니다.

그 사이에 내린천 레프팅 장소들이 즐비합니다.

휴게소는 다음에 소개할께요. 없는게 없지만, 두번째 갔을때 사람이 너무너무 많아서 실망했거든요.

휴게소가 북적일때,
어제 먹은 술이 부대낄때,
얼큰하거나 뜨거운 뭔가로 속을 풀고 싶다면

가족들을 휴게소에 풀어놓고 홀로 잠깐 IC밖으로 나와보세요
인제방향으로 5초 가시면 오래된, 해장국집이 있습니다.

매화촌

간판도 큼직한 매화촌입니다.
마당 양편에 널찍한 평상에는 아저씨들이 무언가 드시고 흡족하게 금방 나가시네요

안쪽은 오래된 옛날집을 적당히 정리한 듯한 방이 여러개 있습니다.

주차장에 제법 차들이 서있기에 들어가 봤습니다.

토요일 12시쯤인데, 어디선가 노동의 먼지 향기를 풍기는 아저씨들이
문만열고 “내장 다섯개 산채 두개요~” 하시길래
저도 내장탕을 먹어봅니다.

완전 부글부글 끓고 있습니다.
천엽인가요? 내장이 제법 많이 들어 있는데

콤콤한 구린내가 납니다. ^^

냄새까지는 잡지 않나봅니다.
먹는데 또 어디선가 구리빛 거친외모의 남자들이 또 들어와서 “내장2해장2”

좀 시골스런 맛이네요… 냄새는 스스로 잡아야 겠기에
다진 고추절임, 라유(병째 있음), 양념등을 듬뿍 넣으니 그런대로 먹을 만 합니다.
냄새가 별로다 싶었는데

다 먹어가니 속이 편안해지고 시원한 느낌입니다. ㅎㅎㅎ
여자손님은 별로 없네요.

류현진 보며 한그릇 비우고 나오는데
나름 매력이 있어서 사람들이 몰려오나부다싶습니다.

깔끔한 분께는 추천하지 않습니다. 해장국에 깍두기국물 타는 수준의분들용입니다. ^^

상호: 매화촌 해장국(매화촌 쉼터)
주소: 강원도 인제군 기린면 내린천로 3412

해장국에는 선지,콩나물,소고기가 들어간다고 합니다.

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맛집정보

매화촌

대한민국 강원도 인제군 기린면 내린천로 3412

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내린천레프팅과 휴게소,인제 IC 코앞, 거친 남자들의 해장국

이 글은 Tasteem 컨테스트
이제 휴가철이죠, 강원도의 맛집으로 에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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[video] Masking rubber solution watercolors 매화 쉽게 그리기
전시회 작품을 내야 하는데 목공하느라 그려 놓은게 없네요
부득불 만만한, 매화 쉽게 그리기로 한장 만들었습니다.
마스킹 고무액을 사용하기에 쉬운 것이죠.

https://www.youtube.com/watch?v=-cC_tD5wUXU&t=110s
과정은 동영상을 봐 주세요.^^

요건 3년에 그렸던 벗꽃이고요 절반 크기입니다. 어떤게 더 나은가요?

@raah 였습니다.

보팅을 강요하는 소녀 이미지는@cheongpyeongyull 님이 그려주신 작품입니다.감사드립니다

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2012년 8월이니 제법 오래전입니다.
기억이 가물가물합니다. .
저는 평창 숲체원 전나무오두막에 묶고 있었습니다.
붉은 노늘이 불타는 듯 했고
노을을 너무나 사랑하는 한 친구를 위해 촬영한 것으로 기억합니다.
하늘은 마치 한편의 유화처럼 현실감이 없었습니다.
몇 장의 골든아워사진이 있지만

이스탄불의 보스포러스 해협 배 위에서 촬영한 이 사진보다 더 멋진 것 같아요 ^^

카메라: 삼성S4

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멀바우로_{의자만들다가….
미송의자에 멀바우 포인트 넣어보기. photo by @raah}

미송각재로 홈을 내서 의자 틀을 만들었어요

다 만든 후, 트리머로 8자 철물 자리를 2mm정도 파서 붙이고

멀바우 집성판을 붙여 줍니다.
멀바우는 천연방부목으로 불릴 만큼 단단하고 묵직합니다.

이부분은 힘을 가장 많이 받는 부분입니다. 등받이에 기댈때 체중의 몇배가 여기에 가해 집니다.
그래서 빠지지 말라고
예쁜 파덕 목봉으로 목심을 박았습니다. 절대 안 빠지겠죠?


그런데…

#### 등판자리를 파고 보니 뒷 다리 밑인게 아닙니까?
그래서 멀바우 각재로 포인트를 줬습니다. ^^



  실수의 흔적^^  

덕분에  좀 더  튼튼해 지긴 함.

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평창 대화 에서 [갈증해소]

##휘닉스파크, 웰리휠리파크, 봉평,평창맛집, 대화맛집,평창곱창

“이지러는 졌으나 보름을 갓 지난 달은 부드러운 빛을 흔붓이 흘리고 있다. 대화까지는 칠십 리의 밤길, 고개를 둘이나 넘고 개울을 하나 건너고, 벌판과 산길을 걸어야 된다. 길은 지금 긴 산허리에 걸려 있다. 밤중을 지난 무렵인지 죽은 듯이 고요한 속에서 짐승 같은 달의 숨소리가 손에 잡힐 듯이 들리며, 콩포기와 옥수수 잎새가 한층 달에 푸르게 젖었다. 산허리는 온통 메밀밭이어서 피기 시작한 꽃이 소금을 뿌린 듯이 흐붓한 달빛에 숨이 막힐 지경이다.”

소설 ‘메밀 꽃 필 무렵’의 주무대는 봉평장과 대화장 사이 입니다. 지금 효석문화100리길이 조성되어있죠. 이효석 문화제는 봉평을 중심으로 이루어 지고 관광객도 봉평에 몰리죠.

그런데 봉평현지인들 중에

• ‘맛집은 대화에 많다.’ 는 말을 자주 들어요

봉평에 사는 저도 가끔 20분 거리 대화로 맛집 투어를 갑니다.
^{관광버스가 들이 닥치는 봉평의 [현대막국수]는 사실 제 지인이 운영하긴 하지만 “식객”에 등장하는 그집과는 관계가 없는 이름만 현대랍니다. 그 할머니는 대화에서 운영하다가 나이들어 그만 두셨다네요}

서울대학교 평창캠퍼스 대학원생들은 죄다 대화에서 회식을 합니다.

*대화 학생이 ktx로 서울대에 가는것과는 무관합니다.

대화에 새롭게 뜨는 유~명한 집이 있다기에 얼마전
평창인근 친구들이 대화에 집결했습니다.
갈증해소입니다.

대문처럼 굵직한 곱창이인지 대창인지가 거의 익혀서 나옵니다.

일단, 목삼겹 비주얼이 이정도 입니다.

대화에 뜨는 갈증해소
_{대화에 술꾼들의 새로운 성소 photo by @raah}
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숯불이고요


너른 주차장에 안쪽에 룸들도 있고


이렇게 야외 하우스도 있습니다.

찬은 요정도.

대화주민이 결재해서 가격은 모르겠어요 크게 안 비싼듯합니다.

현지인들이 자주간다고 합니다.
휘팍이나, 웰리힐리에서 25분 거리입니다. 스키장에서 마땅한 막창집 그리울때,
제대로된 숯불 삼겹생각날때. 고려하세요

### 2차로 아무요리나 서비스나오는

디디치킨을 갔습니다.

이집도 친구들이 자주이용한다고 하네요

> 특징은 [서비스]로 아무 요리나 마구나온다고 합니다.
우리가 간 날은

뭔 산나물 무침과 골뱅이가 서비스로 나왔습니다. ^^
간지나는 맛집 비쥬얼은 아니라 사이드로 소개합니다.
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전에 한번 알려 드렸지만,

봉평주민이 대화까지 원정가는 건 대부분 세 집 정도 입니다.
바로
얼큰한 장 닭칼만두국(정록) 달팽이 무침 달팽히 해장국 달팽이 전 세트(현지인에게 물어보세요 ㅎㅎ)
정통 막국수와 감자만두 (아승, 청솔, 우물집 세 곳.) 이제 이집 [갈증해소]가 추가되었습니다. (음주단속이 강화되어 노예기사 1 필요 )

주소: 강원도 평창군 대화면 대화리 1012-8

생긴지 오래되진 않아서 네이버 등에는 잘 안뜹니다.


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#### 맛집정보
### 갈증해소


대한민국 강원도 평창군 대화면 대화리 1012-8

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평창 대화장터까지 [갈증해소]

이 글은 Tasteem 컨테스트
이제 휴가철이죠, 강원도의 맛집으로 에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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