십수년 전에 나온 이 쉬운 요리책…

‘2000원으로 밥상 차리기’로 널리 알려진 인터넷 요리작가 나물이는 특이한 이력의 요리연구가입니다.

중앙대 미대를 졸업한 뒤 웹디자이너로 일했고, 한동안 아동도서 삽화 그림을 그리다가 31세이던 2002년, 월드컵 끝나고 실직(失職)하고 갑자기 쉬운 요리를 블로그에 올리기 시작해서 대박을 터뜨린 후

여러권의 요리책이 수십만부를 팔렸습니다.

굴러다니는 재료로

저렴한 비용으로 손쉽게 만들 수 있는 요리 정보를 제공하며 온라인발 ‘요리 열풍’을 주도했던 김용환씨가
젊은 나이에 심장마비로
갑작스레 세상을 떠나신 게 몇년 전이네요 ㅠㅠ

그의 책은 계량컵도 필요없고 특별한 재료는 사용하지 않는게 장점이죠

책에 나온대로 쉽게 와인 삼겹살 도전했습니다.

고기에 통후추,월계수잎 넣고 화이트 와인에 담근후
올리브오일 조금 떨어뜨려서 하루이상 두었다가

마늘 버터에 구웠습니다.

맛은

뭐 스폐셜한 맛이 나는 건 아니고…^^
확실히 돼지 누린내 같은 것은 거의 안나는
깔끔한 맛입니다.
살짝 고급스럽게 느껴지려다 산 세점 먹으니 그냥
삼겹살 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

맛있기는 한데 귀찮아서 자주 하지는 않을 정도 입니다.

|^{오르한 파묵.}검은 책|^{살만 루시디.}악마의 시|—-

|^까뮈.페스트|^{김영하나는 나를 파괴할 권리가} |||
|^{김명호.중국인이야기1}|^김명호.중국인이야기2|—|–|
|^{마르케스내 슬픈 창녀들의 추억}|^{달콤쌉싸롬한 초콜릿|
|마르셀 에메.벽을 드나드는 남자}

|_{알츠하이머의 종말|^{의사에게살해당하지않는47} |^{혈압,콜레? 11약의비밀|-|
|시프테.|우리는매일슬픔한조각을 삼킨다}}

|^{로맹가리인간의 문제|에밀아자르자기앞의 생|–|–|
|최인훈 유시민.|_{광장, 청춘의 독서|—-|–|
|리처드 도킨스.만들어진 신|—-|–|-|
|박경리.토지|—-|–|-|
|젤딘인생의 발견1|인생의 발견2|인생의 발견3|발견4|
|유발하라리사피엔스1|사피엔스,총균쇠,전쟁과 문명2|사피엔스–3|–4|
|그랜드 투어 동유럽|50일간의 유럽미술관 체험|—|—|
|바른마음1|바른마음2|바른마음3|바른마음4|
|바른5마음6|바른마음 7|정치바른마음10||
|E.H 카.역사란무엇인가|역사란2|역사란3|역사란4|
|역설과 반전이 대륙|역설과 반전4|반전의 대륙5| |
|헤르만 헷세.싯다르타1|싯다르타2|싯다르타3||
금세기 가장 완벽한 인간, 총든 예수|체 게바라 평전|CHe2|CHE-3 |
|CHE-4값을 따지지 않는 무역|CHE-5 |CHE- 6|체7(최종)|
|탈벤 샤하르.해피어|늙어감에 대하여|피로사회|–|
|존리드.|세계를 뒤흔든 열흘|—|—|
|자본주의 역사 바로알기1|자본주의 역사 바로알기2|세계사 편력|—|
|노동성권력|불평등의 대가|—|–|
|문명과 전쟁1|전2.쟁3|전쟁4|전쟁5|
|사랑으로 가는 길|깨어나십시오|—|–|
|시오노나나미|르네상스를 만든 사람들|
|@leesol.만화 카툰 8권 추천|바스티앙비베스염소의 맛,블로그 등 5권|—|–|}}

@raah 였습니다.

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인제 자작나무숲은 이 겨울 코로나사태에도
엄청난 인파가몰리는 아름다운 곳입니다
인제 자작나무숲<===33
입구주변으로 차가 1km 주차될 정도네요.

사시사철 인기가 식지 않는 여행지랍니다.

인제IC 부근에 맛집 소개합니다.
인제에도 이런 100% 순메밀 맛집이 있습니다.

방태천막국수

인제군 내면에서도 수 킬로 외진 길 가에 식당인데 점심시간엔
꽉 들어차는 맛집입니다.

현지인아저씨가 운영하는데
순메밀 막국수 먹는 팁이 생겼습니다.

과거에는 순메밀과 일반메밀이 메뉴에 있었는데
어느 순간 순메밀 메뉴가사라졌어요 ㅎㅎㅎ
미리 전화해서 순메밀로 예약해야 해 줍니다. ㅎㅎㅎ

저렴하고

수육도 맛있습니다.

만두국은 그냥 Soso한 맛이라 소개 안하겠습니다.

사람이 많아 실내사진은 못

올리지만
대체로 외관에 비해 실내도, 주방도 넓고 깨끗한 편입니다.

맛집정보

방태천 막국수

대한민국 강원도 인제군 기린면 현리 127-1

내린천 시골 순메밀

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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아직 가 오픈 중인 따근따끈한까페입니다.
아 글쎄~휘팍(휘평) 5분 봉평에도 이런게 생겼습니다.
사회초년생이 고향와서 처음 차려보는 까페입니다.

일단 자부심 쩌는 비싸고 좋은 커피를 사용하므로 소개합니다.

무려 계방산장 커피를 사용

커퍼cupper가 알려주는 커피의 맛? 쓴 커피는 버려라! <=3참조

이 커피맛은 에소로 드셔야 맛이 나지만 곧 드립도 할 계획이랍니다.

순정이네

사장이름이 수정인데 별명이랍니다.

이렇게 예쁜 것도 저렴합니다. 팟앙금 거시기랍니다.

밤에는 이런 풍경입니다.

맥주는 아직 준비가 안 되어 있지만, 지인찬스로
사오라고 해서 어떤 뒤풀이를 했습니다. 곧 오픈하면서 맥주도 판다고 합니다.

맛집정보

순정이네

대한민국 강원도 평창군 봉평면 창동리 397-1

휘팍 갬성카페

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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지난 밤 10시까지 신나게 운동하고 나온 날 눈이 펑펑내렸습니다.
시골에서 눈이 펑펑 내리면 자연스레
우리나라 역대 잘생긴 시인 백석의 나와 나타샤와 흰 당나귀 가 생각납니다.

가난한 내가
아름다운 나타샤를 사랑해서
오늘 밤은 푹푹 눈이 나린다
나타샤를 사랑하고 눈운 푹푹 날리고
나타샤를 사랑은 하고 눈은 푹푹 날리고 나는 혼자 쓸쓸히 앉어 소주를 마신다

소주를 마시며 생각한다 나타샤와 나는 눈이 푹푹 쌓이는 밤 흰 당나귀 타고 산골로 가자

출출이 우는 깊은 산골로 가 마가리에 살자. 눈은 푹푹 나리고 나는 나타샤를 생각하고 나타샤가 아니 올 리 없다

어데서 흰 당나귀도 오늘밤이 좋아서 응앙응앙 울을 것이다

마가리는 오두막의 북쪽지방 사투리이다.

멋쟁이 시인 백석과 아름다운기생 자야와의 이루어질수 없는 사랑이야기는 유명하죠 ㅎㅎ

작년 아이들과 만든 벤치에도 눈이 쌓입니다.

가난했지만 멋쟁이 시인이었던 백석은 우연히 기생 김영한을 만나게 되고 그만 첫눈에 사랑에 빠진다.

같은 고향 출신인 데다 하얗고 청초한 그녀의 이미지에 그만 마음을 뺏겨버린 것이다.

그는 김영한에게 자야(子夜)라는 이름을 지어주고 “오늘부터 당신이 나의 부인이니 우린 평생 함께 살아야 한다”고 선언을 했다고 한다.

엉뚱하지만 순수한 모습에 자야는 백석에게 마음을 열게 되고, 두 사람은 별스러운 사랑을 시작하게 된다.

백석 고향집의 엄격한 아버지는 두 사람의 인연을 인정하지 않았고, 결국 아들을 정주로 끌고 와 고향 여인과 억지 결혼식을 올리게 한다.

고향집에서 도주를 반복하던 백석은 만주로 떠나기로 결심을 하고 자야에게 중국에서 만나줄 것을 당부하지만, 자야는 허락하지 않죠.

떠나기 전날 지어준 시가 이 시라네요.

뜻하지 않게 남과 북으로 갈려 이별을 하게 되고 결국 죽음에 이를 때까지 다시 만나지 못한 비극적인 삶을 살아야 했다. 결국 백석은 1996년 북한의 한 집단농장에서 명을 달리하게 됐고, 자야는 1999년 남한에서 생을 마치게 된다.

어쨌거나 정신이든,
아침에 스키장은 눈이 아주좋았어요. ㅎㅎ

|^{오르한 파묵.}검은 책|^{살만 루시디.}악마의 시|—-

|^까뮈.페스트|^{김영하나는 나를 파괴할 권리가} |||
|^{김명호.중국인이야기1}|^김명호.중국인이야기2|—|–|
|^{마르케스내 슬픈 창녀들의 추억}|^{달콤쌉싸롬한 초콜릿|
|마르셀 에메.벽을 드나드는 남자}

|_{알츠하이머의 종말|^{의사에게살해당하지않는47} |^{혈압,콜레? 11약의비밀|-|
|시프테.|우리는매일슬픔한조각을 삼킨다}}

|^{로맹가리인간의 문제|에밀아자르자기앞의 생|–|–|
|최인훈 유시민.|_{광장, 청춘의 독서|—-|–|
|리처드 도킨스.만들어진 신|—-|–|-|
|박경리.토지|—-|–|-|
|젤딘인생의 발견1|인생의 발견2|인생의 발견3|발견4|
|유발하라리사피엔스1|사피엔스,총균쇠,전쟁과 문명2|사피엔스–3|–4|
|그랜드 투어 동유럽|50일간의 유럽미술관 체험|—|—|
|바른마음1|바른마음2|바른마음3|바른마음4|
|바른5마음6|바른마음 7|정치바른마음10||
|E.H 카.역사란무엇인가|역사란2|역사란3|역사란4|
|역설과 반전이 대륙|역설과 반전4|반전의 대륙5| |
|헤르만 헷세.싯다르타1|싯다르타2|싯다르타3||
금세기 가장 완벽한 인간, 총든 예수|체 게바라 평전|CHe2|CHE-3 |
|CHE-4값을 따지지 않는 무역|CHE-5 |CHE- 6|체7(최종)|
|탈벤 샤하르.해피어|늙어감에 대하여|피로사회|–|
|존리드.|세계를 뒤흔든 열흘|—|—|
|자본주의 역사 바로알기1|자본주의 역사 바로알기2|세계사 편력|—|
|노동성권력|불평등의 대가|—|–|
|문명과 전쟁1|전2.쟁3|전쟁4|전쟁5|
|사랑으로 가는 길|깨어나십시오|—|–|
|시오노나나미|르네상스를 만든 사람들|
|@leesol.만화 카툰 8권 추천|바스티앙비베스염소의 맛,블로그 등 5권|—|–|}}

@raah 였습니다.

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춘천에 오래된 맛집입니다
7 년 산 아들이 ㅣ번으로 꼽은ㅎㅎ

새로생긴 정부청사 옆이고 멀지않은곳에 한림대와 성심병원 있어요
갈 때마다 한 방은 교수들이다 여기시면 됩니다

점심때는 예약이 필수, 주차도 길에그낭

오래된 가정집 개조한 내부입니다

메뉴는 거의 단일 나물밥에 두부정도 추천드려요

맛있어 요 매우 모든 음식이

간장양념이나 오징어젓갈 얹어 생김에 싸서 ㅎㅎ

빈 속에 맛집소개는
별로 할 짓이 아닌듯합니다 힘들어요

맛집정보

산모롱이

대한민국 강원도 춘천시 후평1동 239-6

춘천여행

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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한계령 너머 속초 첫바다

물치항은 회가 싼곳이 아닙니다
그런데 웬일로 아주머니가 막 담아주시네요

물치항회센터

2츠에 십여곳 입점중인데

오징어 해삼멍게

돔.광어세꼬시.우럭.민어

펄떡이는 것들로

사이드 메듀 ㅣ도 없이 상추마늘에 회만 두 세접시 푸짐하게 내 옵니다

저녁 패스한 6인이 회를 남겼습니다
회 100000
매운탕 7000
술 별도 ㅋㅋ

주차장도 바다도 방파제를 넘치는 파도도
요즘넉넉한 곳입니다

파도가 넘쳐나는데도
잘 일어서지 못하는 서퍼들도 오늘아침 유난히

많네요 ㅎ

맛집정보

물치항회센터

대한민국 강원도 양양군 강현면 물치리 7-6

물치항에 넘쳐나는 것들

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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