안녕하세요?
@parisfoodhunter 입니다.
오늘은 제가 스팀잇에서 두달 전에 이미 소개한,파리에서 개인적으로 일주일에 최소 한번 혼밥(혼자 밥먹기)하는 루부르 박물관 근처 베트남 쌀국수 맛집에 대해 포스팅 하겠습니다
베트남에서 아침식사로 많이 먹는 Banh Cuon(반 꾸온)입니다.
반꾸온은 옥수수 전분과 쌀가루를 이용해서 만든 야들야들한 피에 닭고기와 숙주, 각종 야채를 말아서 찐 음식입니다. 베트남식 찐만두 라고 표현하고 싶습니다.
부드럽고 담백하면서 쫀득쫀득 합니다.
쌀국수에 들어가는 야채들(숙주 니물,고수, 박하 잎사귀)과 특제 양념소스, 양파 초절임, 레몬, 청량고추 등이 나왔습니다. 이 식당에 갈때 마다 느끼는 거지만 야채나 식재료들이 항상 신선하고 깨끗하다는 점입니다.
반꾸온과 야채들 같이 세팅해 놓고 찍은 사진입니다.
그렇게 자주 먹는데도 질리지 않는 메인요리 베트남 쌀국수(Pho) 입니다. 면발도 쫄깃쫄깃 하고 아마도 고수의 중독성(?) 때문에 자주 찾는 것 같습니다.
쌀국수 하나만 시켜서 드셔도 양 충분합니다. 쌀국수 한그릇 가격은 10,90€(약 13,500₩)입니다.
고수를 불어로 꼬리엉드르(Coriandre)라고 하니까
주문하실때 고수 싫어 하시는 분들은 Sans Coriandre(썽 꼬리엉드르 :고수 빼고)라고 해 주시면 됩니다.
디저트로 주문한 Trois couleurs(세가지 색깔) : 코코넛,석류, 옥수수 전분, 흰색 팥이 들어간 음료입니다. 적당히 달면서 디저트로 안성맞춤 이었습니다.
Pho Banh Cuon 14 Opéra 점
17 rue Molière
75001 Paris
영업시간 : 매주 월요일 ~ 토요일 11h00 ~ 22h30
일요일 휴무
파리 루부르 박물관이나 오페라 하우스 근처 들리는 여행자 분들께 혼밥 추천하는 식당입니다.
Bon Appétit (본 아페띠 : 식사 맛있게 드세요)
맛집정보
Pho Banh Cuon 14
17 Rue Molière, 75001 Paris, 프랑스
이 글은 Tasteem 컨테스트
고독한 미식가 혼자 먹기 좋은 식당에 참가한 글입니다.
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