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파리 미슐랭 원스타 레스토랑 L’Arome 의 분자요리 디저트입니다.
과학(물리,화학)과 예술(요리)의 마리아쥬(Mariage)로 탄생된 작품입니다.
정말 짧은 동영상입니다. 위의 사진을 클릭해 주시면 동영상이 재생됩니다.
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