안녕하세요?
@parisfoodhunter 입니다.
오늘 7월10일은 파리에서 비빔밥과 도시락을 주메뉴로 하는 저희 가게 Bap Bap 한식당이 오픈한지 1년되는 날입니다.
예전에 한번 스팀잇 포스팅을 통해서 간단히 저희 가게를 소개해 드렸지만 오늘은 저와 제 가족들에게 특별한 날이기에 자축하는 의미로 다시 한번 글 올릴께요.
1.가게 위치
(Source : Pixabay)
저희 가게 위치는 파리 퐁피두 국립 현대 미술관에서 150 m 거리에 위치해 있구요. 루부르 박물관에서 도보로 15분, 마레 지구에서 10분이내 거리에 엤습니다.
서울로 비교하면 위치상으로 약간 명동 으로 보시면 좋을것 같아요.
2.Bap Bar 의 유래 및 의미
우선 저희 가게가 위치한 Quincampoix 거리는 예전부터 갤라리, Bar 들이 많이 모여 있습니다.
특히 Bar 는 저희 가게에서 200 m 이내에 5개 정도 있을 정도니까요.
작년에 동네 주민들은 새로운 Bar 가 생기는 줄 알았다고 합니다.
하지만 상호명 그대로 저희 가게는 밥으로 요리할 수 Bar 라고 보시면 됩이다
주 메뉴가 비빔밥, 김밥, 덮밥, 도시락 입니다.
Bap Bar 의 또 다른 의미는 발음나는 대로 읽어 보면 밥바 = 바빠 즉, 많이 바뻤으면 좋겠다는 의미도 포함 되어 있습니다.
하지만 저희 가게는 작년 프랑스 노랑조끼 시위, 공무원 파업, 코로나 바이러스로 약 3개월간 문을 닫아서 실제로 개업한지 1년 되었다고 볼 수는 없습니다.
다행히 6월 초부터 영업 재개하면서 프랑스 셧다운 이전보다 새로운 고객들과 매출이 더 증가했다는 점입니다.
가수는 노래제목이나 가사처럼 자기의 미래가 결정되듯이 가게 상호명도 잘 선택해야 하는것 같습니다.
아주 바쁘지는 않지만 조금 더 바빠진 저희 가게 상황에 감사하며 오늘 하루도 즐겁게 일하려고 합니다.
일년동안 관심과 사랑을 가지고 저희 가게를 들려주신 모든 고객분들께 감사드립니다.
나중에 코로나 상황이 완전히 종식되고 다시 프랑스 여행이 가능하게 될 때 스티미언 분들 중에서 파리 여행 오시게 되면 저희 가게 들려 주세요.
저희 회계사에게 문의해 보고 암호화폐, 특히 스팀으로 결제하는게 프랑스 세법에 문제가 없으면 암호화폐 결제하는 프로젝트도 준비하고 있습니다.
좋은 주말 보내세요.
Restaurant Bap Bar
55 rue Quincampoix
75004 Paris
France
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