이번주 프로미스팀 X 테이스팀은 전통 칼국수집, 임병주 산동칼국수집입니다. 외부, 내부, 음식까지 다 옛 맛이에요.

양재역에서 예술의전당 쪽으로 조금 (걸어서 약 5분?) 가면 나오는 곳인데, 교통이 좋은 곳에 위치하고 있는데 건물이 낮아서 그런지 눈에 잘 띄지는 않습니다.

주소: 서울특별시 서초구 강남대로37길 63
전화번호: 02-3473-7972

나지막한 건물이고, 화려하지 않은 외관입니다. 다만 식당 옆의 주차장은 꽤 넓은데요, 그것만으로도 이 식당이 상당히 붐빌 것이란 걸 알 수 있습니다. 주차 관리인들이 있으나, 강남 쪽의 일반적인 곳들과는 달리 발레 파킹을 해주지는 않고 그냥 이쪽으로 들어가세요, 정도만 합니다. 그것도 옛날 스타일의 일부겠죠.

1988년 개업이래 한결같다고 합니다. 예전부터 와본 곳은 아니라 확인할 수는 없지만, 일단 들어가보면 옛날 스타일일 유지하고 있음은 확실해 보입니다.

제가 방문한 시간은 식사와 식사 사이 애매한 시간인 약 오후 3-4시여서 손님이 별로 없을 줄 알았는데, 꽤 많았습니다. 칼국수가 주 메뉴이다 보니 손님들 회전율도 꽤 높았는데, 그런데도 자리가 꽤 찬 채로 유지되더군요.

메뉴입니다. 단순한 메뉴죠 - 결국 손칼국수 만두 보쌈 냉면 족발. 대부분 칼국수와 만두를 드시는 분위기였고, 가끔 보쌈도 보였습니다. 저녁 무렵에 오면 술안주로 족발도 좀 나갈지도.

평양왕만두입니다. 사실 “평양” 만두가 뭐가 다른지는 잘 모르나.. 확실한건 따뜻하고 토실토실하며 크고 맛있는 만두였습니다.

칼국수입니다. 그릇도 옛날이 떠오를 것 같은 스테인리스(양푼?) 그릇 같은 곳에 나오는데요, 국물이 조개맛 등이 잘 어우러져서 참 좋습니다. 투박해 보이는 국수이지만, 맛은 시골 할머니가 자신있게 내놓는 그런 맛이라고 할까요.

사실 저는 손칼국수가 기계(?)로 면을 뽑아내는 칼국수보다 뭐가 나은지는 잘 모르지만… 일단 외관상으로는 일부러 그랬나 싶을 정도로 확실하게 기계로 뽑은 게 아닌 것이 티가 납니다. 사진에서 보시다시피 면의 굵기가 매우 울퉁불퉁하죠. 손칼국수라 그런지는 모르겠으나, 면이 매우 쫄깃쫄깃하고 씹는 맛이 있었습니다.

양재역 주변은 교통의 요지이다 보니 지나갈 일이 종종 있으실텐데요, 칼국수가 생각나시면 여기를 추천합니다. 옛맛을 듬뿍 느끼실 수 있을겁니다.

맛집정보

임병주산동손칼국수

대한민국 서울특별시 서초구 서초2동 강남대로37길 63

[임병주산동손칼국수] 전통 손칼국수의 진수

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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이번주 서평은 일요일 저녁이 아니라 금요일 저녁에 미리 써보기로 했습니다! 요즘 스팀/스달 가격을 보고 있으면 이게 실화냐? 하는 생각이 들 정도인데, 스팀잇 활동은 좋지만 스파에 투자하는 것은 좀더 조심했어야 했는데.. 하는 뒤늦은 후회를 하곤 합니다. 이렇게 울적할 때, 그리고 바쁠 때는 역시 술술 읽히는 히가시노 게이고 작품이 좋죠. 이번에 소개할 책은 히가시노 게이고 단편집 중 추천할만한 책입니다.

이 책은 7개의 단편으로 이루어져 있습니다. 사실 단편 모음의 경우는 반 정도만 괜찮아도 건질만한 책인데, 이 책의 단편들은 다 괜찮습니다. “구멍” 이라 불릴만한 허접한 단편이 없어요.

히가시노 게이고 작품의 장점은 빠르고 자연스러운 전개와 기발한 트릭인데, 이번 단편들은 그 장점을 극대화하는 것들입니다. 워낙 다작하는 작가이다 보니 상당수의 트릭들은 비슷하게 재사용되는 경우도 있는데 이번 단편들에서는 색다른 것들이 좀 있습니다. 그리고 트릭 한두개로 결국 장편이 마감될때는 좀 허무하기도 한데, 단편에서는 이게 깔끔하게 흐름이 마무리되는 효과를 가져옵니다.

미야베 미유키만큼은 아니지만 히가시노 게이고도 일본 사회의 단면, 특히 어두운 부분을 잘 묘사하는 경우가 많은데 이 책도 그중 하나입니다. 다양한 욕망들, 그리고 사소하지만 누구나 가져볼 수 있는 어두운 생각들. 이런 것들이 어떻게 발현되는지를 잘 그려냈어요.

이런 단편들은 복선인듯 하지만 아무것도 아닌 부분들이 거의 없기 때문에, 장편과는 달리 복선들을 챙겨가면서 보는 재미도 쏠쏠합니다. 장편 추리소설들을 읽기 전에 복선 찾기와 단서 정리하는 것을 연습한다고도 할 수 있는데… 어떤 묘사나 사건이 분명 의미가 있다는 것을 알면서도 끝에 가기 전까지는 이게 어떻게 연결되는지 모르겠는 경우도 많아서 더 재미있습니다.

특히 마지막 단편이자 표제작인 “범인 없는 살인의 밤” 은 압권입니다. 스포일러가 될 수 있으니 최대한 비유적으로 말하면… 제목 짓기가 히가시노 게이고 대표작 중 하나인 “용의자 X의 헌신” 정도로 대박입니다.

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시즌 3도 이제 일주일도 남지 않았습니다. 지난 시즌보다는 점수대가 올라가는게 확실히 늦어서 이제야 챔피언스 리그 입성 (20팩 확보!) 자들이 조금씩 나오고 있는데요, KR 분들이 매우 선전하고 있습니다.

스샷을 언제 찍느냐에 따라 순위가 바뀌기는 하지만, 전반적으로 10위권 내에 4명이 계속 있습니다. 아래 스샷에도 챔피언스리그 6명 중 4명이 KR! 양심없게도 제가 1위할때 찍었습니다. 이런 기회는 자주 오지 않아요

게다가 시즌 1,2에서 최상위권 성적을 거두신 @tradingideas님도 무섭게 올라오고 계십니다 (스샷 기준 13위). 이 글 쓰는 사이 10위 안에 들어오셨을지도…

스몬 초심자분들은 질문주시면 답변드립니다. 필요시 약간(?)의 카드 지원도 드립니다.

아직 안해보신 분들께… 스몬 뛰어들기에 아직 늦지 않았습니다. 일단 시작해 보세요!

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요즘은 쉑쉑 등의 유명 햄버거 체인들이나, 각종 수제 버거 집들이 많이 생겼습니다. 그래서인지 저도 맥도날드나 버거킹 등은 안 간지 오래 되긴 했네요.

미국에 있을 때 버거를 먹는다면 즐겨 가곤 했던 곳은 Five Guys란 곳이었는데, 그곳보다도 더 마음에 드는 곳이라 이번주 promisteem X tasteem 에서 소개하고자 합니다.

주소: 서울특별시 강남구 역삼동 825-22
전화번호: 070-8887-1313

강남역에서 걸어서 2분? 정도 거리로 가깝고, 건물도 사진에서 보듯이 알아보기 쉽게 되어 있습니다. 뒤쪽 건물을 통해서 올 수도 있고, 앞쪽 계단을 통해서 갈 수도 있습니다 (사진은 앞쪽 계단으로 가는 방향에서 찍은 것인데, 계단이 20개 정도로 꽤 있습니다. 힐 신으시면 좀 불편하실 수도 있음.)

주차는 바로 앞에 유료주차장이 있긴 한데, 그 주차장이 근처 식당들 주차해주는 곳이라 자리가 없을 수도 있습니다.

영업시간입니다. 저녁때보다는 점심때 좀더 붐비는 것 같아요 (지역 특성상 회사원들이 점심때 많이 오는 것 같습니다.)

우리에게 매우 익숙한 두 인물이 맛있게 버거를 먹고 있는 캐리커쳐입니다.

카운터입니다. 뭐 특별한 것은 없고… 주방이 여기서 보이지는 않는데, 주문하고 나면 패티 튀기는 소리가 참 먹음직스럽게 들려옵니다.

굳이 특별한 것을 찾자면 이것. 저 도장을 핸드폰 화면에 대고 어릴 때 학교에서 도장찍듯이 누르면 적립이 되더라구요. 참 신기했습니다.

메뉴입니다. 저는 세 종류쯤 먹어본 듯 한데, 다 좋았어요.

햄버거와 감자튀김입니다. 패티 2개를 넣으면 너무 두꺼워서 저는 패티 1장 옵션을 골랐는데, 그래도 충분히 두툼합니다.

한입 깨물은 모습. 패티가 바로 구워서인지 따뜻하고 육즙이 넘칩니다. 설명에는 그래서 버거를 잡을 때 손가락으로 아래쪽을 받쳐서 막으라고 되어 있는데, 그러면 너무 뜨거울 수 도 있습니다.

다른 재료들도 신선하고 잘 어울리지만, 뭐니뭐니해도 역시 햄버거는 패티죠. 먹으면 행복해집니다. 이걸 근데 글로는 설명할 방법이 없네요.

강남역 주변에서 버거를 먹고 싶어진다면, 쉑쉑 모스버거 등등보다는 여기를 추천합니다.

맛집정보

바이투헤븐

대한민국 서울특별시 강남구 역삼동 825-22

[바이투헤븐] 패티 육즙이 살아있는 강남역 버거

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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일요일 @promisteem 서평 시간입니다. 이번 책은 정토웅 저 “세계전쟁사 100 다이제스트” 입니다.

역사, 아니 인류 문명이나 문화, 정치, 사회 전반을 이해하기에 전쟁은 필수적인 부분입니다. 전쟁의 결과로 많은 것들이 바뀌고, 전쟁을 준비하기 위해서 기술이 발달하고 조직이 갖춰지죠.

전쟁사를 자세히 공부하려면 많은 노력과 시간이 필요하겠지만, 전문가가 아닌 이상 주요 전쟁의 배경, 진행, 결과, 그리고 영향 정도를 요약해서 알기만 해도 충분합니다. 예를 들어서 한산도 대첩은 화포 등의 원거리 공격이 준비되었고 적의 수법인 갈고리로 배를 걸고 건너가서 백병전을 벌이는 수법을 거북선으로 원천 봉쇄한 전술의 승리였고, 학익진으로 일본 해군을 섬멸했으며, 개전 초기 육상에서의 쾌속 진격에도 불구하고 해전의 패배로 보급로가 불안해진 일본이 단시간에 승부를 끝내지 못하게 된 것이죠.

그런 의미에서 이 책은 유명한 전쟁들을 간략하게 훑어보기에 적절합니다. 1997년인가에 나온 책을 다시 출판한 것이긴 하지만, 전쟁사가 바뀌진 않으니 큰 문제는 없어 보입니다. 각 전쟁당 두세장 정도로 요약되어 있어서 짬이 날 때 조금씩 보기에도 좋습니다.

오랜만에 문명 게임을 다시 플레이하던 중, 궁병으로 적 기마병을 하나하나 제거하다가 역사적으로도 이랬던 것 같은데? 하고 생각하다가 유명한 전쟁 중 하나인 크레시 전투가 떠올라서 찾아보게 되었고, 그러다가 쭉 읽게 되었던 책입니다. 잘 읽히게 쓰이지는 않았지만 내용이 짧게 짧게 분리되어 있고 핵심 내용을 간결하게 전달하고 있어서 상식을 늘리는 면에서 추천할 만한 책입니다.

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요즘 개인적으로 매우 바빠지는 일이 생겨서 스팀잇을 거의 못하고 있습니다. 그 와중에 폰으로 스몬 게임만 간간이 하고 있네요..

이번 글은 스몬 관련 내용과, 벌써 2주쯤 전에 올렸던 수요퀴즈 관련 내용입니다.

스몬 3차리그 가 30분 넘게 참여하시는 등 성황리에 마무리되었습니다. 막판까지 치열한 경쟁이었는데, 대진운이 좀더 좋았던 저와 @gfriend96님과는 딱 한 게임 차였습니다.

모든 참여자분들과 주최자 @jayplayco님, 그리고 아낌없이 후원해주신 @abdullar, @kibumh, @smongo님께 다시 한번 감사의 인사를 드립니다. 다음 대회때는 저도 후원에 참여하겠습니다.

KR리그 후에는 조금 긴장감이 떨어지긴 하지만, 일단 시즌 3도 잘 굴러가고는 있습니다. 새로 바뀐 대전 룰 이후로는 부캐로 일퀘 하기도 힘들어져서 그냥 본 계정으로만 하고 있는데, 확실히 매 게임마다 새로 덱을 짜야 해서 뭔가 내가 좀더 참여하는 기분이 들긴 해요.

여기서도 KR이 꽤 선전하고 있습니다. 이건 어제 저녁때쯤 찍은 스샷인데, 상위권에 KR분들이 많습니다. 전 시즌에서 상위권을 차지하셨던 분들이 요즘 아직 많이 안하고 계신 것을 고려하면, 이번 시즌 말에는 KR에서 상위권을 휩쓸 수 있을지도…

2주 전쯤에, 갑자기 퀴즈를 하나 내보았었습니다. 링크

사실 제 주변에는 이 게임을 하거나 아는 사람들이 많아서 정답자가 꽤 있을 줄 알았는데, 힌트 없을 때는 맞추신 분이 없었었어요. (역시 꽤 매니악한 게임이라고 느꼈습니다) 대신 창의적이고 기발한 대답들이 많이 나왔죠.

문명 게임은 지금까지 시리즈로 6번째 버전까지 나왔는데, 각 버전마다 보통 2개의 확장팩이 있었습니다.

문명 4 오리지널, 확장팩 1, 확장팩 2 (“beyond the sword”) 이런 식으로. 문명 5는 오니리널, 확장팩 1 (“Gods and Kings”), 확장팩 2(“Brave New World”).

문명 6도 오리지널에 이어 확장팩 1, 그리고 내년 2/14에 확장팩 2가 출시된다고 합니다. 일상에 바빠서 저는 확장팩 1도 못해보고 있었는데, 이번에 확장팩 2가 나온다고 해서 한번 해봤습니다 (그리고 몇시간 동안 시간의 흐름을 잊어버렸다고 합니다.) 한국 문명도 추가되었더군요!

한국 문명은 문명게임에서 단골로 등장하고 특징은 과학에 강력한 면모를 보입니다. 문명 4에서는 왕건, 문명 5는 세종대왕, 문명 6은 선덕여왕이 리더로 나옵니다. 그래서 퀴즈 답이 선덕여왕이었어요! (위 스샷에 등장)

퀴즈 정답자 3분: @joceo00, @hjh0827, @epitt925
기발한 답 대표 3분: @keydon, @asd5710, @bbooaae

위 6분께 방금 약소하지만 1스팀씩 보내드렸습니다. 참여 감사드려요!

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